2014年04月05日
【餐豐露宿】一家子四月份來到了古坑華山文學步道咖啡園露營。
話說,好鄰居Carrie於3月25日夜晚傳來私訊問道:「5號、6號要不要露營?」「想找個不太熱門的地方,簡單幾家露營就好了。」
Carrie給了幾個她的口袋名單讓我們選~我一看到「咖啡」就一整個按奈不住啦!
就這樣~我們來到了雲林古坑的華山文學步道咖啡園
官方網站 http://055901261.emmm.tw/
這裡其實是一個種咖啡豆、賣咖啡、推廣台灣咖啡的地方。
因為漂亮的草地讓前往的旅客建議老闆增設露營的營業項目,因此,設備雖然不是很齊全,裝備要從停車處搬運至營地也不是很方便。但是,這個營地確有它的故事和它的美麗。
話說~李園主本身在銀行上班(看起來少說有襄理以上的階級),兒子是位醫檢師,他從父親手上繼承了這片土地,決定好好經營這塊家園。於是,每到假日,他們夫妻倆和兒子,一同來到山上除草、整理,並且經營咖啡園的生意。他們不時地前來打招呼、聊天,雖然偶爾會重複昨天說過的話.....但是,真的能讓人深深感受到他們的熱情與活力。
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小孩對這部牛車一直很有興趣~或坐、或爬、或寫生~不亦樂乎
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今天的餐點,本人決定使用絕招:偷吃步!!
就是先在家裡把該燙、該炸的全都處理好,到了營地,只要炒個醬汁再加工一下 ,就可以快速出爐囉~
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小黃瓜蕃茄酸醋醬義大利涼麵 |
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韓式炸雞 |
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自製紐約經典重乳酪蛋糕 |
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炸豬排 |
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香煎鯖魚 |
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睿楷媽準備的水果 |
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Carrie準備的寒食節料理:春捲 |
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滿滿豐盛的一桌~是不是「餐豐露宿」呀!! |
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父子倆的Men's Talk |
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悠閒就該這樣~多一點時間對話,多一點時間看著對方~ |
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